Urlaub auf dem Bauernhof in Deutschnofen

Wir haben zwei wundervolle Augustwochen zu fünft in der Familiensuite Schlern auf dem Hof der außerordentlich gastfreundlichen Familie Kofler verbracht. Die Suite umfasst das Erdgeschoss des liebevoll renovierten alten Bauernhauses mit sehr gut erhaltener historischer Wohnstube und Balkonblick auf das Panorama Schlern-Rosengarten-Latemar.

Neben den unzähligen Spielmöglichkeiten für Kinder (unser klarer Favorit war das große Trampolin), den leckeren hofeigenen Produkten, die zum Frühstück und auch mal spontan zwischendurch bestellt werden konnten, den gemütlichen Gästeabenden mit Monika Koflers Kochkünsten und Konzerteinlagen der Kinder der Gastgeber, sowie Walter Koflers hilfreichen Wettertipps für ambitionierte Bergtouren, konnten wir auch 3 neue Kälbchen auf dem Hof begrüßen.

Auf sehr angenehme Art wird man als Gast mit in den Alltag des Bauernhofes und der Familie aufgenommen und bekommt weit mehr geboten als "nur ein Dach über dem Kopf".

Sehr zu empfehlen nicht nur für Familienurlaube. Einzig die zwei, drei Fliegen, die sich ab und an morgens ganz frech auf die eigene Nase gesetzt haben, waren manchmal Anlass zum fluchen. Aber auch das machte diesen Urlaub zu einem wunderbaren, authentischen und einprägsamen Bergbauernhoferlebnis.

Der Bayrlhof punktet nicht nur durch seine einzigartige Lage und den grandiosen Ausblick auf Rosengarten und Latemar, sondern vor allem auch durch die Herzlichkeit und Liebenswürdigkeit seiner Gastgeber. Die Wohnungen sind liebevoll eingerichtet, sauber und die hofeigenen Produkte sind ein extra Schmankerl, vor allem Südtiroler Speck – einfach hervorragend! Der Bayrlhof lädt zum Wiederkommen ein.
28. Juli 2018 Irmi und Fred Berger

Der Bayrlhof ist ideal für Familien mit Kindern geeignet. Die Wohnungen sind sauber, vollständig eingerichtet und der Blick Richtung Berge ist ein Traum. Die Gastfreundschaft der Familie Kofler ist einzigartig und man fühlt sich jedes Mal aufs Neue wohl (wir kommen bereits seit 6 Jahren zu ihnen). Die Kinder können unbeschwert spielen und toben, es finden sich immer Spielkameraden und dank Stall und Tieren wird es nie langweilig. Wir können den Bayrlhof in jeder Hinsicht empfehlen!

Das trifft es wohl noch am ehesten wenn wir an die Zeit auf dem Bayrlhof zurückdenken. Wir würden sehr herzlich begrüßt und alle unsere Wünsche würden erhört. Wir bekamen ein super leckeres Abendessen mit hofeigenen Produkten und führten interessante Gespräche. Auch zum Frühstück bekamen wir jeden Morgen Brötchen und auf Anfrage auch hofeigenen Speck, Eier und Frischkäse. Ein wunderschön gelegener Hof mit tollem Ausblick auf die umliegenden Berge. Für uns zudem eine super Gegend für Motorradtouren, so dass wir leider nicht viel Zeit auf dem Hof selber verbracht habe. Für Familien mit Kindern ist der Bayrlhof sicher noch viel interessanter :)
Die Ferienwohnung Weißhorn ist liebevoll eingerichtet und sauber, ein großer Balkon ist auch noch dabei.

Wir kommen gerne wieder!

Auf der Suche nach Erholung, Ruhe und Abstand vom Alltag fanden wir auf der Wanderung des Panoramaweges zur St. Helena-Kapelle den ‚Bayrlhof’.
Überwältigt von der Schönheit der Natur und der Lage des Hofes konnten wir für die nächste Saison unseren Urlaub dort buchen. (inzwischen zum dritten Mal)
Der Bayrlhof und seine ‚Hausleute‘, Walter, Monika und ihre vier Kinder sind die Seele dieses Anwesens.
Für uns vereint sich hier so Vieles: gute traditionelle Familien-Atmosphäte, moderne, gepflegte Wohnungen und das Kennenlernen des Weines und der Küche, die von den unterschiedlichen Kulturen beeinflusst sind; dazu zählen insbesondere die hausgemachten Produkte von Monika und Walter.
Auch ist der Bayrlhof ein guter Ausgangspunkt für die Besichtigung der historischen Orte wie Brixen, Bozen, Neumarkt - Klöster, Schlösser, Weinkontore, malerische Laubengänge - etc..
Nicht zuletzt hat uns die bittere Geschichte Südtirols betroffen gemacht, die uns in Gesprächen und in der Lektüre von Lilli Gruber ‚Das Erbe‘ begegnet ist. Wir bewundern die Art und Weise, wie sich die Südtiroler Kultur in Norditalien behauptet hat.
Alles in allem: Der Bayrlhof - ein wohltuendes Erlebnis der Sinne!!!
Marion und Gernot - Oktober 2017

Wir haben wieder eine herrliche Urlaubswoche auf dem Bayrlhof verbracht. Die Kinder waren glücklich über die vielen Tiere und auch über die vielen Kinder der anderen Gäste. Ein Highlight für sie waren natürlich die Nächte im Heu.

Wir haben uns als Familie mit drei Kindern von Anfang an sehr wohl und herzlich willkommen gefühlt. Die Atmosphäre ist sehr familiär und die Lage des Bauernhofs in den Bergen wunderbar. Das alte Bauernhaus hat einen einzigartigen Charme und ist sehr liebevoll ausgebaut.

Vor über 10 Jahren erstmals dort gewesen und dann immer wieder! Es ist wie eine Sucht - ein Jahr ohne Bayrlhof bei / mit Monika, Walter und den Kindern ist kaum mehr möglich. Die Lage vom Hof ist genau so einzigartig wie die Gastfreundschaft und Herzlichkeit der Hofbesitzer. Monika: ich liebe deine Marende und die saure Supp''n! Alle Appartments sind toll, das renovierte alte Bauernhaus daneben mit seiner wunderschönen alten Holzstube sucht seinesgleichen. Die Produkte vom Hof - immer frisch und äußerst genüsslich und vor allem selbstgemacht. Speck, Würste, Frischkäse, Milch, Eier.... ein Gaumenschmaus. Und es wird bei Wanderungen immer mit Informationen geholfen. Und Wanderungen gibt es auch ab Hof genug!

- sehr sehr nette Gastfreundschaft
- man kann sich ausruhen und entspannen
- Schöne Wanderziele
- man kommt an und wird herzlich empfangen und fühlt sich wie zu Hause

Die Gastfreundschaft von Familie Kofler ist mindestens genauso überwältigend wie der Wahnsinnsausblick auf Latemar und Rosengarten.

Wer die wahre Südtiroler Gastfreundschaft zu schätzen weiß, der sollte Urlaub auf dem Bayerlhof bei der ganz besonders herzlichen Familie Kofler machen.
Wir hatten das von Walter authentisch renovierte Bauernhaus, das neben dem Wohnhaus der Koflers steht, für eine frühwinterliche Wanderwoche gemietet und haben uns dort ausgesprochen wohl gefühlt :ganz ruhige Lage,
toller Blick vom sonnigen Balkon auf die Dolomiten, viel Platz und eine gute Ausstattung, ein eigener ebenerdiger Eingang und die Möglichkeit,direkt vom Hof aus loszuwandern, nicht zu vergessen die leckeren hofeigenen Produkte. Neben Milch, Eiern und Fleisch besonders hervorzuheben die von der immer hilfsbereiten und freundlichen Monika hergestellten Vinschgauer und ihre köstliche Marillenkonfitüre!
Wirklich ideal für Familien mit (kleinen ) Kindern und für Hundebesitzer!
Wir bedanken uns bei Monika und Walter und ihren reizenden vier Kindern für den netten Aufenthalt!