Die Mitterbergrunde, eine reine Radwegtour, führt nicht auf den Mitterberg, sondern um ihn herum – eine tolle Tour für Einsteiger und Familien, aber auch eine leichte Trainingsrunde. Von Kaltern aus rollt man zuerst auf dem Radweg Richtung Auer hinunter, dann am Kalterer See entlang und schließlich um die Südspitze des Mitterbergs herum zur Etschbrücke. Hier, kurz vor dem Ort Auer, fädelt man nun in den Etschtal-Radweg ein, der nach Süden Richtung Trient, nach Norden Richtung Bozen führt. Die Mitterbergrunde kann man in beide Richtungen fahren, denn sie besteht ausschließlich aus asphaltierten Radwegen, aber die hier vorgegebene Richtung empfiehlt sich besonders am Nachmittag, wenn der Südwind, die Ora, einen auf dem flachen Etschradweg Richtung Bozen vor sich her treibt. Kurz hinter Bozen windet sich der Radweg auf der alten Eisenbahntrasse wieder leicht bergauf Richtung Kaltern.