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Pardellerhof

Geführte Hofbesichtigung in Marling 

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Pardellerhof
Erwin Eccli und Anita Mitterer
Mitterterzerstr. 15
39020 MarlingMarling
info@pardellerhof.it www.pardellerhof.it
Roter Hahn
Bauernhof mit
Obstbau
Obstbau
Weinbau
Weinbau
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Das Familienweingut Pardellerhof Montin produziert verschiedene Qualitätsweine, Sekt und Dessertwein aus hofeigenen Trauben.
Der Hof
Der Pardellerhof ist ein historischer Bauernhof aus dem Jahre 1285 und liegt unweit des Dorfzentrums von Marling bei Meran. Die Familie Eccli-Mitterer widmet sich neben dem Urlaub auf dem Bauernhof hauptsächlich der Weinproduktion. Als Mitglied der Freien Weinbauern Südtirols informiert der begeisterte Bauer und Önologe Erwin Eccli die Besucher über die Geschichte des Hofes und über die Trauben- und Weinproduktion. Er gibt Einblick in die Entwicklungen des Hofes, welcher heute eine nahezu autarke Energieversorgung aufweist. Während der abendlichen Verkostung der Weine können die Besucher eine breite Produktpalette, darunter Sekt, Wein, und Süßwein verkosten. Dazu genießen sie eine schmackhafte Marende aus regionalen, bäuerlichen Qualitätsprodukten Roter Hahn im urigen Ambiente der alten „Ansetz“ und des historischen Kellers aus dem 13. Jahrhundert.
Besichtigung
Vorstellung des Bauernhofes - Geschichtliches - die Arbeiten im Weinberg und im Keller - Besichtigung des Verarbeitungskellers und des alten Holzfasskellers - Besichtigung der hausnahen Rebanlagen - Verkostung von Sekt, Weiß- , Rosé-, Rot- und Süßwein, dazu Marende mit ausgewählten Qualitätsprodukten Roter Hahn im gemütlichen alten Keller
Dauer
2 - 2 ½ Stunden
Sprachen
deutsch, italienisch
Öffnungszeiten
Weinverkauf ganzjährig MO-FR 11:00-12:00 + 17:00-18:00, SA 10:30-12:00
Besichtigungstage
jeden Mittwoch um 18:30 Uhr (von 25.03.2020 - 28.10.2020); max. 16 Personen
Anmeldung
ja, telefonisch unter +39 339 1771577 (bis spätestens 12:00 des Besichtigungstages)
Ab-Hof Verkauf
Weißweine (Grauburgunder DOC, Goldmuskateller-Grauburgunder-Bronner); Rosé (Vernatsch-Lagrein); Rotweine (Lagrein DOC, Meraner Hügel DOC); Schaumwein (Goldmuskateller) zu je 0,75 l
Preis
€ 25,00/Person inklusive Marende und Verkostung
Preis Kinder
€ 12,50/Person inklusive Marende und Apfelsaft
Zufahrt zum Hof
mit Auto oder Kleinbus möglich
Zufahrt zum Hof
mit Auto oder Kleinbus möglich
Wegbeschreibung
Von der Schnellstraße MeBo (Ausfahrt Marling) nach Marling fahren, gegenüber der Kirche links abbiegen und der Beschilderung „Pardellerhof“ folgen.