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Gostnerhof

Bäuerlicher Schankbetrieb in Barbian 

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Gostnerhof
Fam. Alois Winkler
Barbianerstr. 9
39040 BarbianBarbian
Tel. +39 0471 654357
Mobil +39 339 6225166
info@gostnerhof.com www.gostnerhof.com
auf den Merkzettel
Roter Hahn
Öffnungszeiten
Von Mitte September bis Anfang Dezember von 16 bis 24 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. Am Wochenende ab 12 Uhr geöffnet. Reservierung empfehlenswert. Von Anfang April bis Mitte Mai am Wochenende auf Vorbestellung geöffnet.
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Hofbeschreibung
Der Gostnerhof in Barbian liegt auf der Sonnenseite des Eisacktals. Unter den Strahlen der Herbstsonne und zwischen bunten Reblauben genießen Gäste hier original Eisacktaler Bauernkost. Auch zwei gemütliche Bauernstuben laden dazu ein, Platz zu nehmen und sich mit köstlichen Schmankerln verwöhnen zu lassen. Für Spaß und Freude bei den kleinen Gästen sorgt ein großzügiger Kinderspielplatz.
Speis und Trank
Speck, „Kaminwurzen“, Käse, selbst gebackenes Brot, Gerstsuppe oder „Schlutzer“, Schlachtplatte mit Hauswurst und Kraut. Auf Vorbestellung Käsenocken, verschiedene Suppen, Spinat-, Speck- oder „schwarzplentene Knödel“, „Schöpsernes“, Bauernbratl, „Erdäpfelblattlen“, Apfelstrudel, Kuchen und „Krapfen“. Im Frühjahr Brennnesselknödel, Zigori, Rindsbraten. Säfte: Himbeer-, Holunder- und Apfelsaft.
Unsere Weine
Der Müller-Thurgau ‘16 duftet nach Apfel und Holunder. Am Gaumen ist er frisch und saftig. Der Vernatsch ‘17 ist sehr fruchtbetont. Am Gaumen ist der Wein frisch, mit einem feinen Tannin und animierendem Trinkfluss. Eine elegante Gerbstoffstruktur und eine tolle Harmonie untermauern die Qualität des Zweigelt ‘16. Der Blauburgunder ‘16 zeigt angenehme Fruchtnoten und einen zart bitteren Abgang.
Mit dem Auto
Auf der Landesstraße von Waidbruck in Richtung Barbian nach ca. 2 km an der linken Seite liegt der Gostnerhof.
Zu Fuß
Rundwanderung von Waidbruck über den Radweg nach Kollmann, zu den Schinterhöfen, dann über St. Maria („Heilig Grab“) und den Plattnerhof zum Buschenschank. Von dort über Speck nach Waidbruck zurück (insgesamt ca. 2,5 Std.).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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