&noscript=1 /> Ungererhof - Farmhouse inn in Ratschings Schankbetriebe-Detail
 
Ungererhof
South Tyrolean inn in Ratschings
Fam. Rainer Jaufental, Schluppes 6
T +39 0472 766468 info@ungerer.bz.it
5,0
"Very good"
(7 Reviews)
South Tyrolean inn
This is processed on the farm:

Kaminwurzen, Tyrolean grey cheese, apricot jam, blueberry jam, cranberry jam ...

The farm
Ungererhof farm lies at the foot of the Jaufenspitze mountain at an altitude of 1,540m. Enjoying an idyllic spot at the end of the valley, it offers a culinary journey through the four seasons. Walter the farmer fills his popular potato ravioli with whatever nature has to offer at the time of making: sorrel, nettle, herbs, pumpkin and even mountain pine buds. The farm also offers light bites with meat products from the farm as well as home-made Tyrolean Graukäse cheese.
In addition, Ungererhof under the 'Roter Hahn' brand also offers the following
Bauer Walter Rainer
extends a warm welcome!
info@ungerer.bz.it
Telephone +39 0472 766468
mobile +39 333 4001926
alternative +39
Opening times
01.03.2023 - 06.01.2024
Monday - Tuesday closed
Vorbestellung erforderlich
Tasting area
with 14 seats
terrace with 24 seats
Food and drink at Ungererhof
important information on wine tavern
Special offers
  • children’s playground
Sustainable wine tavern
  • E-bike charging station
  • Wood chip heating
Location and hiking tips
Nearby
  • distance to cycle path
    10 km
Ungererhof
in Ratschings lies at
1540 metres above sea level.
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Farm reviews
5,0
"Very good"
(7 Reviews)
Ein Abend im September
Wir freuen uns immer sehr auf euer exzellentes Essen. Alles war
wieder sehr lecker, besonders der Rinderbraten in Lagreinsoße mit
Kräuterpolenta, die Rindsbäckchen mit Spätzle und Krautsalat und
die Zwetschgenknödel an Fichtelnadeleis.
Danke dafür.
on 05. Oktober 2019 by Heinrich & Ingrid
5,0 "Excellent"
Urlaub im mai 2019
Super nette Gastgeber, sehr freundlich und zuvorkommend. Gerne wieder. Freuen uns auf den nächsten Urlaub. Gruß aus mittelstadt
on 21. Juli 2019 by Herbert Steiner
5,0 "Excellent"
Ein perfektes Abendessen
Liebe Maria, lieber Walter,
danke, dass ihr uns wieder so verwöhnt habt. Das Essen: Spargelsalat, sous-vide gegarter Rinderrücken an Selleriepüree,
Kartoffelgratin und Gemüse, sowie das Vanilleeis mit schwarzen
Beeren, war super lecker. Alles war fein
...
on 08. Juni 2019 by Heinrich & Ingrid
5,0 "Excellent"
Ein gelungener Abend
Bei leckerem Essen und gutem Wein verbrachten wir einen gemütlichen Abend bei Maria & Walter. Als Vorspeise gab es Teigblattlen mit Kraut, danach Hirschrücken mit Schupfnudeln, Selleriepüree und Spinat/Mangold. Zum Nachtisch Rhabarberkompott mit Erdbeeren und...
on 27. Mai 2018 by Heinrich & Ingrid
5,0 "Excellent"
Überraschungsmenü
Anlässlich einer kleinen Feier haben wir bei Walter ein Überraschungsmenü bestellt. Das Ergebnis war sensationell:
Maria hat uns vorab einen Sekt von Arunda aus Mölten serviert.
Danach gab es eine Vorspeise mit Spargel, Schinken und Bozener Soße. Darauf folgte
...
on 06. Juni 2017 by R. Kleebauer
5,0 "Excellent"