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Qualitätsprodukte

Qualitätsprodukte vom Bauern

Bäuerliche Vielfalt

Südtirol genießt als Erzeuger hochwertiger heimischer Produkte einen ausgezeichneten Ruf. Von der geographischen Lage und dem sonnigen Klima verwöhnt, wachsen auf den Feldern und in den Bauerngärten südlich des Brenners herrliches Obst, gesundes Gemüse und aromatische Kräuter heran. Ausgehend von dieser Fülle an natürlichen „Zutaten“ haben sich 59 Südtiroler Bauernhöfe dafür entschieden, ihre Produkte zu verarbeiten und zu veredeln und unter dem Gütesiegel „Roter Hahn“ auf den Markt zu bringen.

Qualitätsprodukte vom Bauern entdecken

Der Onlinewegweiser Roter Hahn bietet eine Hilfestellung bei der gezielten Suche nach bäuerlichen Produkten in Südtirol. Diese sind in elf Produktgruppen - Fruchtsäfte, Frucht- und Kräutersirupe, Fruchtaufstriche, Trockenobst, Destillate, Essige, Kräuter, Käse und Milchprodukte, Frischfleisch, Freilandeier sowie Brot – gegliedert.