&noscript=1 /> Hofschank und Buschenschank in Südtirol
 

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Planitzer
Fam. Ainhauser  | Montan  (Bozen und Umgebung)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Blauburgunder, Sauvignon, Apfel-Zwiebel-Chutney, Apfelsaft, Holundersirup ...
Highlight auf dem Hof:
  • Rippelen mit Röster oder Plent
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschgenmarmelade
  • Buchweizenroulade mit Preiselbeersahne
Gostnerhof
Fam. Winkler  | Barbian  (Eisacktal)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Vernatsch, Müller Thurgau, Eingelegte Zucchini, Himbeermarmelade, Himbeersirup ...
Highlight auf dem Hof:
  • Schlutzer mit Brennnesselfülle
  • Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle
  • Rindsbraten mit Kartoffeln
Lüch de Survisc
Fam. Vallazza  | Wengen  (Dolomiten)
Hofschank
Hofeigene Produkte Kaminwurzen, Bauchspeck, Bratwürste, Butter, Himbeermarmelade ...
Highlight auf dem Hof:
  • Tutres mit Spinat
  • Cajinci arstis
  • Schlutzer
Griesserhof
Fam. Huber  | Vahrn  (Eisacktal)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Müller Thurgau DOC, Blauburgunder IGT, Apfelmus, Birnenkompott, Holundersirup ...
Highlight auf dem Hof:
  • Schlutzer
  • Käsenocken
  • Erdäpfelblattlen mit Kraut
Winklerhof
Fam. Fink  | Villanders  (Eisacktal)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Cuvée aus Vernatsch, Blauburgunder und Portugieser, Sylvaner, Bauernbrot, Kaminwurzen, Bauchspeck ...
Highlight auf dem Hof:
  • Schlutzer
  • Brennnesselknödel
  • Schlachtplatte mit Sauerkraut
  • Knödel und Röster
  • Hauswurst mit Sauerkraut und Speckknödel
Ungererhof
Fam. Rainer  | Ratschings  (Eisacktal)
Hofschank
Hofeigene Produkte Haussalami, Pfefferwurst, Bergkäse, Coppa, Graukäse ...
5,0
"Ausgezeichnet"
(7 Bewertungen)
Highlight auf dem Hof:
  • Ungerer Hofmarende
  • Kartoffelteigtaschen mit Kürbisfüllung
Fronthof
Fam. Kompatscher  | Völs am Schlern  (Dolomiten)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Zweigelt, Weißburgunder ..., Kaminwurzen, Bauchspeck, Holundersirup ...
5,0
"Ausgezeichnet"
(2 Bewertungen)
Highlight auf dem Hof:
  • Schlutzer
  • Teigtaschen mit saisonalen Füllungen
  • Hauswurst
  • Grillwürste
Zmailer-Hof
Fam. Thaler  | Schenna  (Meran und Umgebung)
Hofschank
Hofeigene Produkte Himbeermarmelade, Himbeersirup, Holunderbeersirup, Holundersirup, Johannisbeermarmelade ...
5,0
"Ausgezeichnet"
(4 Bewertungen)
Highlight auf dem Hof:
  • Brennnesselknödel
  • Knödel mit Zigorisalat
  • Himbeerjoghurt
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