Pschnickerhof
Buschenschank in Villanders
Fam. Kainzwaldner
Sauders 39
T +39 0472 843498
info@pschnickerhof.it
Die Gäste schätzen besonders ...
- Der Speck aus eigener Produktion
- Die selbst gebrannten Destillate
- Die Gemütlichkeit und Einfachheit
Buschenschank
Das wird am Hof verarbeitet:
Apfelbrand, Apfelbrand im Barrique, Bauchspeck, Brombeermarmelade, Grappa Gewürztraminer ...
Lieblingsgerichte:
Schlutzer mit Brennnesselfüllung, Spinatkartoffelnudel, Krapfen mit Spinatfülle
Hofbeschreibung
Der Pschnickerhof liegt inmitten von Kastanienhainen und Weinbergen. Wer sich vom schwer aussprechbaren Hofnamen nicht abschrecken lässt, kommt richtig auf seine Kosten und kann seinen Gaumen verwöhnen: Die gemütliche Stube mit Bauernofen lädt zum Verweilen und zum Verkosten ein.
Bauer Urban Kainzwaldner mit Sohn Daniel
heißt Dich herzlich willkommen!
Öffnungszeiten
Ostern
06.04.2023 - 11.04.2023
Pfingsten
28.05.2023 - 29.05.2023
Herbst
15.09.2023 - 30.11.2023
Montag - Mittwoch Ruhetag
Sommer
01.07.2024 - 15.09.2024
Dienstag, Sonntag Ruhetag
Vorbestellung erwünscht
Verköstigungsbereich
getäfelte Stube
Laube
Speis und Trank beim Pschnickerhof
Ganzjährig
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
- Brettlmarende mit hausgemachtem Speck und Würste
- Kartoffelsuppe
- Krapfen mit Spinatfülle
- Käsenocken
- Kürbiscremesuppe
- Rinds- oder Schweinebraten
- Rindssuppe
- Saures Rindfleisch
- Schlutzer
- Speckknödelsuppe
- Spinatkartoffelnudel
- Spinatknödel
Highlight des Bauernhofes
Highlight des Bauernhofes
Auf Vorbestellung
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
- Kniekiechl
- Spinatkartoffelnudel
Highlight des Bauernhofes
Im Frühling
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
- Kniekiechl
- Schlutzer mit Brennnesselfüllung
Highlight des Bauernhofes
Im Herbst
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
- Erdäpfelblattlen mit Kraut
- Gerstsuppe
- Krapfen mit verschiedenen Marmeladenfüllungen
- Schlachtplatte mit Kraut
Destillate
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
- Apfelbrand
- Apfelbrand im Barrique
- Grappa Gewürztraminer
- Grappa Müller Thurgau
- Himbeerlikör
- Nusslikör
- Zwetschgenbrand
Highlight des Bauernhofes
Highlight des Bauernhofes
Weinbeschreibung vom Önologen
Der Müller Thurgau ‘22 ist im Aroma blumig und leicht fruchtig. Der Vernatsch ‘22 ist frisch im Mund mit anhaltender Säure und schöner Trinkbarkeit. Der Zweigelt ‘21 zeigt im Aroma rote Beeren sowie leicht holzige Noten.
Wichtige Informationen zum Schankbetrieb
Besondere Küche
- Vegetarische Gerichte
Besondere Angebote
- Hofführung auf Anfrage möglich
Nachhaltiger Schankbetrieb
- Eigene Quelle
- Energiegewinnung aus Holz: Stückholzheizung
- Energiegewinnung aus Sonne: Thermische Solaranlage
Lage & Wandervorschläge
In der Nähe
-
zum Radweg1.2 km
-
nächste Haltestelle1.3 km
Aktivitäten in deiner Nähe
Fraktionskirche St. Moritz in Sauders
1,3 km
Tourist-Info Villanders
3,8 km
Törggeleweg Villanders
3,8 km
Archeoparc in Villanders
3,9 km
Pfarrkirche zum Hl. Stephanus in Villanders
3,9 km
St. Michaelskirche am Friedhof in Villanders
3,9 km
Villanders-Flor-Dreikirchen-Villanders
4,1 km
Trostburg
4,6 km
Dreikirchen in Barbian
5 km
Dreifaltigkeitskirche in Kollmann
5,3 km