Im Zentrum des Festes stehen Südtirols Bergbauern und die Besonderheit der
Südtiroler Milch.
Inmitten der zahlreichen Almhütten der
Fane-Alm werden dem Besucher viel Spaß und Spannung geboten. Ob beim „Wett-Melken“ oder „Butter-Stampfen“ alte Traditionen neu erlernt werden oder sie mehr über das legendäre „Kleopatra-Bad“ erfahren möchten – auf der „Milch-Straße“ erhalten Sie alle Informationen rund um die
Südtiroler Milch.
Für die Kleinen lässt eine Geschichtenerzählerin alte Sagen über die Milch aufleben und sie können sich beim „Heu-Hupfen“ so richtig austoben. Die Käse- und Joghurtverkostung an der „Milchbar“ schließt den Streifzug sodann ab und führt hinein in die Vielfalt der
Südtiroler Milchprodukte.
Bei kulinarischen Köstlichkeiten rund um die Milch und ortstypischer Musik kann man einen gemütlichen Tag inmitten der Natur verbringen.
4. Südtiroler Milchfest 25.-26.08.2012
Fane Alm - Vals
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