Wer vom Brenner kommend den niedrigsten Pass der Alpen hinter sich gelassen hat und die Abfahrt Sterzing wählt, ist schon mittendrin, im Südtiroler Eisacktal. Und kann hier seine Ferien nach Lust und Laune auf einem der vielen gastfreundlichen Höfe mit „Urlaub auf dem Bauernhof“-Angebot verbringen.

Oberes Eisacktal: Abwechslungsreiche Landschaft.
Nach einem gesunden Schlaf auf dem Bauernhof sorgen eine Vielfalt von sehenswerten Plätzchen für grenzenlose Urlaubsstimmung. Das beginnt schon bei Sterzing. Das Fuggerstädtchen zieht Kunstinteressierte und Bummler in seinen Bann. Links und rechts der Stadt eröffnet sich eine mit charakteristischen Bauernhöfen gespickte Wanderwelt. 
Wer will, kann sich auch vom Bauernhof weg direkt auf den Drahtesel schwingen und den neuen Fahrradweg am Eisackufer entlang gemütlich nach Süden rollen. Die Kulturlandschaft am Weg ist geprägt von der Viehwirtschaft, mit glücklichen Kühen und saftigen Gräsern.

Brixen: Allerlei Gaumenfreuden.
Ruckartig ändert sich das Landschaftsbild an der Öffnung des Brixner Talkessels, wo plötzlich sanfte Weinhänge und gepflegte Obstwiesen die Regie übernehmen.
Die Gegend um Brixen eignet sich besonders, um sich in herzlicher, persönlicher Atmosphäre in einer gemütlichen Bauernstube bewirten und bekochen zu lassen. Denn im Herbst befindet sich hier die Hochburg des „Törggelens“. Im Eisacktal hat dieser uralte Brauch seinen Ursprung.

Unteres Eisacktal: Wanderspass und Schneevergnügen.
Auch weiter unten im Eisacktal mit seinen malerischen Seitentälern und den sonnigen Hochplateaus wartet auf bewegungsfreudige Bauernhof-Urlauber ein wahres Paradies. Ob auf der Villanderer Alm mit ihrem einmaligen Rundblick über das Eisacktal oder im unberührten Villnösstal mit Bergspitzen zum Greifen nah – überall fasziniert neben der einladenden Landschaft ein sorgsam gepflegtes bäuerliches Erbe. 
Bei so viel Sehenswertem fällt die Wahl schwer. Eines jedoch ist sicher: Ein Besuch im Südtiroler Eisacktal mit seinen unzähligen gemütlichen Bauernhöfen lohnt sich allemal.

Sehenswürdigkeiten
Kloster Neustift, Altstadt und Lauben in Brixen, Brixner Dom, Burg Rodenegg, Fane Alm in Vals (uriges Almendorf), Rudolf-Bacher-Museum in Natz, Kloster Säben, Trostburg bei Waidbruck, Schloss Velthurns, St.-Johann-Kirchlein in Ranui/Villnöß, Dreikirchen in Barbian, Altstadt von Sterzing, Landesbergbaumuseum in Ridnaun, Wallfahrtsort Maria Trens, Burg Reifenstein

Lohnende Wanderziele
Lüsner Alm, Peitlerlofel, Plose, Pfunderer Höhenweg, Rodenecker Alm, Seefeldseen, Altfaßtal-Runde, Gitschberg, Adolf-Munkel-Weg, Naturpark Puez-Geisler, Villanderer Alm, Radlsee, Barbianer Alm, Gilfenklamm, Rosskopf, Hochfeiler im Pfitschertal, Wilde Kreuzspitze, Pflerscher Höhenweg

Skigebiete
Plose-Brixen, Jochtal-Vals und Gitschberg-Meransen, Ratschings-Jaufen, Rosskopf-Sterzing und Ladurns-Gossensaß

Langlauf
Brixen-Würzjoch, Lüsen, Meransen, Vals, Pfitsch, Ridnaun und Pflersch

Urlaub auf dem Bauernhof im Eisacktal
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