Der Frötscherhof befindet sich in einer einmaligen Lage. Hoch über der Bischofsstadt Brixen steht der neu renovierte Ansitz mit Schießscharten im dicken Mauerwerk aus dem 12. Jahrhundert. Rund um den Hof wachsen auf den sonnigen Hängen viele Beeren und Früchte, die zu Fruchtaufstrichen und Sirupen verarbeitet werden. Die schonende Veredelung garantiert ein unvergessliches Fruchtaroma.
Sirupe (Himbeere, rote Johannisbeere, Holunderblüten) zu je 0,5 l
Fruchtaufstriche
Fruchtaufstriche (Erdbeere, Himbeere, Marille, Zwetschge, Quitte, rote und schwarze Johannisbeere) zu je 220 g
Und so finden Sie uns
Von Brixen Richtung St. Andrä (Plose). Nach 6 km rechts nach Mellaun abbiegen und dem Weg ca. 1,5 km folgen. Der Hof befindet sich direkt rechts neben der Straße.JPG Anfahrtskizze zum Mitnehmen
Audiobeitrag:
Frötscherhof in Brixen / St. Andrä
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