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Roter Hahn

Die Marke Roter Hahn

Unsere Mission

"Wir bringen Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher!“

Bauernhof spüren

Der „Rote Hahn“ ermöglicht eine erlebnisreiche Zeit in unbeschwerter, fröhlicher, heimeliger und persönlicher Atmosphäre. Im Vordergrund des Angebots stehen:

  • der lebendige Bauernhof,
  • die hofeigenen Produkte,
  • die echte Gastfreundschaft.


Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert.

Ziel

Das erklärte Ziel ist es, mit der Marke "Roter Hahn" langfristig vier Nebenerwerbsarten für die Südtiroler Bauern zu etablieren.
 


In der Südtiroler klein strukturierten Landwirtschaft wird es für die Bauern immer schwieriger, ausschließlich von der Tätigkeit in der Landwirtschaft zu leben. Immer mehr Bauern sind aufgrund sinkender Agrarpreise auf zusätzliche Einkünfte aus nicht landwirtschaftlichen Tätigkeiten angewiesen. Durch den Arbeitseinsatz sowohl am Hof als auch außerhalb des Hofes kommt es zu einer Doppelbelastung der Familie. Es geht also darum, die heimischen Bauern durch Schaffung eines zusätzlichen Einkommens am Hof zu unterstützen und so eine nachhaltige Entwicklung Südtirols bäuerlicher Kultur zu gewährleisten.

Geschichte

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Im Jahr 1999 wird die Marke Roter Hahn gegründet. Die Urlaub auf dem Bauernhof-Betriebe verzeichnen im Gründungsjahr 15.067 Betten, 108.535 Ankünfte und 797.688 Nächtigungen.