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Winklerhof

Bäuerlicher Schankbetrieb in Villanders 

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Winklerhof
Fam. Fink
Sauders 25
39040 VillandersVillanders
Tel. +39 0472 843105
Fax +39 0472 843105
info@winklerhof.eu www.winklerhof.eu
auf den Merkzettel
Öffnungszeiten
Von Mitte September bis Mitte Dezember von 12 bis 24 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. Von Anfang März bis Ende Mai von Freitag bis Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Vorbestellung erwünscht.
Hofbeschreibung
Wer Natur und herzhafte Hausmannskost liebt, sollte den Winklerhof in St. Moritz bei Villanders besuchen. In zwei gemütlichen Stuben finden Gäste Platz, um die typischen Eisacktaler Gerichte der Familie Fink zu verkosten. Die „Schlutzer“ von Frau Fink sind in Genießerkreisen weitum bekannt. Der Hof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an.
Speis und Trank
Speck, Käse, Kaminwurzen, Käsenocken, „Schlutzer“, Spinatknödel. Auf Vorbestellung: Gerstsuppe, Schlachtplatte mit Kraut und Knödel, Krapfen mit Spinatfülle, als „Wiida“ bekannt sowie Äpfel- und „Kniekiechl“. Säfte: Apfelsaft, Johannisbeersaft, Holundersaft, Himbeersaft, Traubensaft.
Unsere Weine
Der Sylvaner ‘15 zeigt im Aroma reifen Apfel und Holunderblüten. Die Saftigkeit und der gute Druck am Gaumen machen diesen Wein zu einem guten Vertreter seiner Art. Der Vernatsch ‘15 hat einen sehr blumigen Charakter mit eleganten Noten nach Veilchen. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit dezenten Gerbstoffen. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
Mit dem Auto
Von der Verbindungsstraße Klausen - Waidbruck bei der Villanderer Handwerkerzone Kalchgruber rechts abbiegen und die Straße etwa 3 km entlang bis zum Weiler St. Moritz fahren.
Zu Fuß
Von Villanders über den Wanderweg 14 (30 Min.) und von Klausen über die Wanderwege 4, 15 und den Kastanienweg 16 zum Winklerhof (75 Min.). Oder vom Hof aus über den Weg 17 nach Barbian (1,5 Std.) oder Dreikirchen (1,5 Std.).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
Audiobeitrag:
Winklerhof in Villanders

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