Hofbeschreibung
Beim Oberlegar tischen die Bauersleute wahre Gaumenfreuden auf. Einen Namen hat sich der Hof unter anderem mit den köstlichen Spargelgerichten gemacht. Die beiden Stuben und die Sonnenterrasse laden zum Schlemmen und gemütlichen Zusammensitzen ein. Die Gastlichkeit der Familie Schwarz und der Eigenbauwein runden das Erlebnis ab.
Speis und Trank
Im Frühjahr verschiedene Spargelvorspeisen, Kitz, Lammbraten sowie Spargeln mit Beinschinken, Bozner Sauce und Salzkartoffel. Im Herbst verschiedene Suppen, „Schlutzer“, Käsenocken, Kürbisteigtaschen, Schlachtplatte, Rippelen, Kastanien, Krapfen, Käse, Speck und Kaminwurzen, selbst gemachtes Brot. Im Dezember Steckrüben. Säfte: Apfelsaft, Holundersaft und Johannisbeersaft.
Unsere Weine
Der '10er Sauvignon mit seiner lebendigen Farbe und einer ausgeprägt sortentypischen Frische im Duft. Schön zügig wirkt er auch im Geschmack. Die Säure ist sehr gut eingebunden und der Abgang lang aromatisch anhaltend. Der Vernatsch '10 ist sehr typisch und intensiv fruchtig nach Beeren und etwas Marzipan. Am Gaumen wirkt er gerbstofflich fein und vor allem elegant. Der Lagrein '10 mit tiefdunkler Farbe, gutem Tannin und feinem Finale.