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Oberlegar

Bäuerlicher Schankbetrieb in Terlan 

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Oberlegar
Fam. Franz Schwarz
Möltnerstr. 2
39018 TerlanTerlan
Tel. +39 334 3189520
auf den Merkzettel
Öffnungszeiten
Von Mitte März bis Ende Mai und von Mitte September bis Anfang Dezember ab 16 Uhr geöffnet. An Sonn- und Feiertagen bereits ab 12 Uhr. Dienstag Ruhetag. Vorbestellung erwünscht.
Hofbeschreibung
Beim Oberlegar tischen die Bauersleute wahre Gaumenfreuden auf. Die beiden Stuben und die Sonnenterrasse laden zum Schlemmen und gemütlichen Zusammensitzen ein. Die Gastlichkeit der Familie Schwarz und der Eigenbauwein runden das Erlebnis ab.
Speis und Trank
Käse, Speck, „Kaminwurzen“ und selbst gebackenes Brot. Im Frühjahr Spargelsuppe, Spargelstrudel, Bärlauch- oder Brennnesselknödel auf Spargelragout, hausgemachte Nudel mit Bärlauch. Kitz, Lammbraten sowie Spargeln mit Beinschinken, Bozner Sauce und Salzkartoffel, Topfen-Erdbeerknödel mit Erdbeerpüree und Eis. Im Herbst Kastanien-, Kürbis- und Gerstensuppe, „Schlutzer“, Käse-, Rohnen- und Brennnesselnocken, Kürbisteigtaschen, Schlachtplatte, Rippelen, Lammbraten und Rindswangelen, Kastanien und „Krapfen“. Säfte: Apfel-, Holunder-, Kräuter- und Johannisbeersaft.
Unsere Weine
Der Sauvignon ‘15 hat ein intensives und sehr sortentypisches Aroma nach Maracuja und tropischen Früchten mit grünen Noten. Die angenehme Säure verleiht dem Wein viel Rasse und eine schöne Länge. Der filigrane Vernatsch ‘15 ist etwas verhalten, zeigt aber feine Fruchtaromen. Er präsentiert ein knackiges Tannin und eine frische Säure.
Mit dem Auto
In Terlan Richtung Mölten abbiegen und nach 4 km an der rechten Straßenseite befindet sich der Buschenschank Oberlegar.
Zu Fuß
Über den Fußweg Nr. 7, welcher von Terlan nach Mölten führt, kommen Sie direkt beim Oberlegar vorbei (ca. 1 Std.).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
Audiobeitrag:
Oberlegar in Terlan

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