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Bäuerlicher Schankbetrieb in Südtirol
KastelbellTschars
Niedermair

Niedermair

Bäuerlicher Schankbetrieb in Kastelbell-Tschars 

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Niedermair
Fam. Ernst Kaserer
Trumsberg 4
39020 Kastelbell-TscharsKastelbell-Tschars
alternativ +39 334 2369589
Mobil +39 349 2593055
ernst.kaserer@hotmail.com auf den Merkzettel
Öffnungszeiten
Vom 1. April bis 20. Dezember geöffnet. Donnerstag Ruhetag. Vom 15. Juni bis zum 15. August Donnerstag und Sonntag Ruhetag. Abends Vorbestellung erwünscht.
Ab-Hof-Verkauf: „Kaminwurzen“, getrocknetes Rindfleisch, Speck.
Hofbeschreibung
Dem Himmel ganz nah, hoch über Kastelbell am Trumsberg liegt der Niedermairhof. Fantastisch ist der Ausblick von der Sonnenterrasse hinunter ins Vinschgau und hinein ins Martelltal. Drinnen laden die beiden getäfelten Bauernstuben zu gemütlichen Stunden ein. Die vielen hofeigenen Produkte von Familie Kaserer lassen auch das Essen zum Hochgenuss werden.
Speis und Trank
Speck, Käse, „Kaminwurzen“, getrocknetes Rindfleisch, dazu hausgemachtes Brot. Speckknödelsuppe, Leberknödelsuppe, hausgemachte Backerbsensuppe, Vinschger Brotsuppe, Käseknödel, „Schöpsernes“, Rindsbraten, Hauswurst, Spiegeleier mit Röstkartoffel, Salate je nach Saison. „Kaiserschmarrn“, Omelettes, hausgemachte „Krapfen“, Gipfelen und Apfelstrudel. Im Frühjahr Salat mit Kresse. Im Winter Rohnen- und Krautsalat sowie Kohlrabi. Säfte: Johannisbeersaft, Holundersaft, Himbeersaft.
Mit dem Auto
Von Meran kommend im Zentrum von Kastelbell rechts Richtung Trumsberg abbiegen und ca. 10 km die Straße nach Trumsberg hoch fahren.
Zu Fuß
Mit der Seilbahn von Latsch nach St. Martin im Kofel und dort den 2er bzw. 8er Weg Richtung Trumsberg (ca. 1,5 Std.). Oder von Kastelbell, Latsch oder Tschars aus den 2er , 4er oder 8er Weg in ca. 2 Std. zum Hofschank.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
Audiobeitrag:
Niedermeierhof in Kastelbell

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