Falschauerhof
Fam. Josef Gruber
St. Gertraud 14
39010 Ulten
Tel. 0473 790191
Mobil 349 0674975
Bäuerlicher Schankbetrieb
Hofbeschreibung
Nahe am Falschauerhof im hinteren Ultental bei St. Gertraud können Gäste 2.300 Jahre alten knorrigen, quicklebendigen Tirolern einen Besuch abstatten. An den Ultner Urlärchen lässt sich ein fantastisches 360-Grad-Panorama genießen: talauswärts das gesamte Ultental und rundherum die atemberaubende Bergwelt. In der kleinen getäfelten Bauernstube tischt die Bäuerin auf Vorbestellung typische Bauerngerichte auf.
Speis und Trank
Speck, geräuchertes Rindfleisch, Schweinswürste, Salami und Schinken, dazu schmeckt das eingelegte Gemüse köstlich. Gerst- und „Goaßsuppe“ (Ziegensuppe), „Muas“, Omelettes mit Wildspinat oder Mangold, hausgemachte Nudel mit Hasen- oder Wildragout, Speck-, Leber- und Käseknödel. Hasen-, Ziegen-, Kitz- und Lammfleisch, Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, dazu Gemüse und Salate je nach Jahreszeit. Säfte: Holunder-, Johannisbeer-, Himbeer-, und Apfelsaft.
Was sie sonst noch wissen sollten
Ganzjährig, aber nur auf Vorbestellung, geöffnet. Jänner geschlossen.
Zu Fuß
Vom Falschauerhof aus können Sie die Höfewanderung von St. Gertraud nach Kuppelwies durchführen (ca. 2,5 Std.). Der Falschauerhof liegt am Eingang des Klapfbergtals und ist nur 5 Gehminuten von den Urlärchen entfernt.
Mit dem Auto
Von Lana Richtung Ultental bis kurz vor St. Gertraud. Bei der Bushaltestelle an der linken Seite über eine Brücke fahren. Nach ca. 100 m an der rechten Seite be?ndet sich der Falschauerhof.
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