Am Kinigerhof wird bereits seit 1969 für Gäste aufgekocht. Im Jahr 2006 hat Paul, der jetzige Bauer am Kinigerhof, den Hofschank von seinen Eltern übernommen und zum heutigen Vorzeigebetrieb aufgebaut. Das Herstellen von Speck und Würsten ist seine große Passion. Wenn es in der Küche ganz stressig wird, hilft er auch dort mit. Früher hat seine Frau Margit die ganze Arbeit in der Küche mehr oder weniger alleine bewältigt. Heute hat Sohn Andreas, ein ausgebildeter Koch, die Chefrolle in der Küche übernommen. Ihn begeistert die tägliche Herausforderung ein tolles Menu zusammenzustellen und zwar zum Großteil von dem, was der Hof hergibt. Seine Mutter Margit nimmt die Reservierungen entgegen und arbeitet nun vorwiegend im Service. Sie hegt und pflegt den hauseigenen Garten und baut Gemüse, Beerenobst und aromatische Kräuter an. Tochter Johanna ist gelernte Hotelkauffrau und kreiert in der Küche die köstlichen Desserts. Auch bei der Bedienung hilft sie mit. Der zukünftige Hofnachfolger ist Sohn Patrick. Er ist gelernter Tischler, hat die landwirtschaftliche Fachschule in Dietenheim besucht und kümmert sich um die großen und kleinen Dinge in der Landwirtschaft. Er führt mit viel Geschick auch alle anfallenden Reparaturen am Hof durch.