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Birmehlherbst in Verdings und Pardell

Birmehlherbst in Verdings und Pardell

Es sind Veranstaltungen unter Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen erlaubt. Erkundigen Sie sich beim zuständigen Tourismusverein oder Organisator für detaillierte Informationen zur Durchführung der gewählten Veranstaltung.
Sonntag, 26.09.2021
Das süße Birmehl ersetzte über Jahrhunderte hinweg für die ärmliche Landbevölkerung den meist sehr teuren Zucker, heute ist es jedoch kaum mehr zu finden. Die Herstellung von Birmehl ist sehr aufwändig und zeitintensiv, doch die Verwendung von Birmehl macht Gerichte einzigartig.

Ehemals war das kleine Dorf Verdings auch als Birmehldorf bekannt und seit einigen Jahren wird dieses altbäuerliche Brauchtum wiederbelebt. Im Namen von Genuss, Kultur und Unterhaltung laden Gastwirte und Vereine dabei zu einem kulinarischen Rundkurs zwischen Verdings und Pardell am eigens eingerichteten Birmehlweg ein. Hier werden an 20 Stationen Spezialitäten nach alten und neuen Rezepten angeboten. Zu verkosten gibt es Birmehlnocken, Birmehlschlutzer, Birmehlbrot, Birmehlkrapfen, Birmehlpizza bis hin zu Birmehltiramisù. Dabei wird das Hauptaugenmerk auf das alte Bauernbrauchtum gelenkt.
 
Ein Shuttledienst zwischen Verdings und Pardell steht zur Verfügung.
 Urlaub auf dem Bauernhof in Verdings/Pardell

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Oktober 2022
Sa 01.10.2022 -
So 02.10.2022
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Sa 01.10.2022 -
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Meran
Sa 01.10.2022
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Fr 14.10.2022 -
So 06.11.2022
Feldthurns
Sa 15.10.2022 -
So 16.10.2022
Meran
Sa 15.10.2022
Bozen
Sa 15.10.2022
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November 2022
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Do 03.11.2022 -
So 06.11.2022
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Di 08.11.2022
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Eppan/Girlan
Fr 25.11.2022 -
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Sterzing
Fr 25.11.2022 -
Fr 06.01.2023
Bruneck
Fr 25.11.2022 -
Fr 06.01.2023
Bozen
Fr 25.11.2022 -
Fr 06.01.2023
Meran
Fr 25.11.2022 -
Fr 06.01.2023
Brixen
Fr 25.11.2022 -
So 18.12.2022
Sarntal
Sa 26.11.2022 -
So 08.01.2023
Eppan/St. Pauls
Sa 26.11.2022 -
Sa 31.12.2022
Lana
Sa 26.11.2022 -
So 18.12.2022
Karersee, Welschnofen
Dezember 2022
Do 01.12.2022 -
Do 15.12.2022
Sarnthein
So 04.12.2022 -
Mo 05.12.2022
St. Walburg, Ultental
Sa 31.12.2022
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Februar 2023
Do 16.02.2023
Prad am Stilfserjoch
Mai 2023
Mi 17.05.2023 -
Sa 20.05.2023
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