In den
stillen Tälern Südtirols durch die Winterlandschaft gleiten, zu den beeindruckenden Gipfeln der Dreitausender hinaufblicken – und nach der Bewegung auf den Loipen heimkehren zu den bäuerlichen Gastgebern am Loipenrand.
Als Refugium für Schneeurlauber, die abseits des Pistentrubels frische Winterluft atmen und
herzliche Gastfreundschaft genießen wollen, bieten sich
Südtirols Bauernhöfe als ideale Urlaubsdomizile an. Wie geschaffen für Gäste, die den
Langlauf schätzen, sind jene 150 Bauernhöfe, die
direkt an den Loipen liegen. Nach dem herzhaften Bauernfrühastück, zu dem die Bäuerin selbstgemachte Köstlichkeiten serviert, sind es nur ein paar Schritte durch den Schnee und dann heißt es, rauf auf die Bretter, um dann auf gepflegten Spuren durch die in Watte gehüllte Berglandschaft zu gleiten.
Und nach der Bewegung im Schnee lassen sich Langläufer
eine kräftige Marende (Jause) mit frisch gebackenem Brot, Speck und Käse aus eigener Produktion schmecken, die ihnen die Bäuerin gerne zubereitet. Dazu gibt’s heißen Tee oder ein Gläschen Glühwein.