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Wegerhof

Qualitätsprodukt vom Bauern in Moos in Passeier 

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Wegerhof
Gerlinde Platter
Stuls 10
39013 Moos in PasseierMoos in Passeier
Mobil +39 347 3234665
wegerhof@hotmail.de auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
Der Wegerhof liegt in sonniger Lage im hinteren Passeiertal auf 1.315 m Meereshöhe. Familie Platter stellt mit viel Ehrgeiz Joghurt, Butter und Topfen sowie verschiedene Käsespezialitäten her. Diese reifen im hofeigenen Käsekeller bis zur optimalen Geschmacksentfaltung heran.
Verkauf
Hofladen, Bauernmarkt (Dienstag in Kaltern; Samstag in Meran, Galileistr.)
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Unser Produktschaufenster
Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse aus Kuhrohmilch; Joghurt (Natur, verschiedene Früchte); Butter
Qualitätskriterien Käse und Milchprodukte

Käse und Milchprodukte - Vielfalt aus weißem Gold

Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegen- und Schafsmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.
Und so finden Sie uns
Von Moos in Passeier Richtung Timmelsjoch fahren. Nach 1 km rechts Richtung Stuls abbiegen. Der Wegerhof befindet sich auf der linken Straßenseite am Dorfeingang von Stuls.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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