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Unterratschill-Hof

Qualitätsprodukt vom Bauern in Latsch 

Unterratschill-Hof - St. Martin im Kofel  - Latsch - Urlaub auf dem Bauernhof  - Vinschgau
Unterratschill-Hof
Werner Perkmann
St. Martin 38
39021 Latsch / St. Martin im KofelLatsch / St. Martin im Kofel
Tel. +39 328 8082566
perkmann.werner@libero.it auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
Der Unterratschill-Hof liegt in extremer Hanglage auf 1.285 m am Vinschger Sonnenberg. Dem Jungbauern Werner liegt eine nachhaltige Landwirtschaft sehr am Herzen. Deshalb werden alle Tiere, nicht nur Jungochsen und Lämmer, sondern auch Schweine und Truthennen mit bestem Bergwiesenheu silofrei gefüttert. Das „Latscher Bergbauernfleisch“ wird kundengerecht portioniert und vakuumiert bis nach Bozen geliefert.
Verkauf
Auf Vorbestellung
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Unser Produktschaufenster
Frischfleisch
Mischpaket vom Jungochsen (Vitellone) zu je 10 kg, 15 kg; Mischpaket vom Lamm zu 7 - 10 kg; Mischpaket vom Schwein zu je 10 kg, 15 kg; Hauswürste (Schwein und Rind) ab 10 Stück
Qualitätskriterien Frischfleisch

Frischfleisch - Vom Wert der Herkunft

Beim Fleisch ist Sicherheit oberstes Gebot. Egal ob Kalb, Rind oder Schaf: Frischfleisch mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ ist eine heimische Delikatesse, bei der man weiß, was man in der Pfanne hat. Vom ersten bis zum letzten Bissen. Regionalität ist Trumpf! Auf Südtirols Bauernhöfen finden gesunde Tiere von der artgerechten Stallung bis zur gentechnikfreien Fütterung alles vor, was für ein gutes Gedeihen nötig ist. Kurze Transportwege sowie eine geschlossene Kühlkette sind weitere Bausteine einer qualitätsvollen Fleischerzeugung. Nicht zuletzt ist der Bauer selbst Garant für höchsten Qualitätsfleisch- Genuss der Marke „Roter Hahn“.
Und so finden Sie uns
Von Meran kommend in Kastelbell rechts Richtung St. Martin im Kofel abbiegen und der Beschilderung „Latscher Bergbauernfleisch“ folgen. Nach 11 km erreichen Sie den Bergbauernhof.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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