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Der Rieglhof liegt im Langtauferertal auf einer Höhe von 1.640 m über dem Meer. Der Hof wird mit viel Freude und Einsatz von der Familie Patscheider bewirtschaftet. In der kleinen Spezialitätenkäserei wird die Milch zu hochwertigem Käse und frischem Joghurt weiterverarbeitet.
Verkauf
Hofladen, Bauernmarkt (Donnerstag in Schlanders), Geschäfte
Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegen- und Schafsmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.
Und so finden Sie uns
Bei Graun im Vinschgau in das Langtauferertal abzweigen. Nach 4 km beim Weiler Kapron rechts abbiegen. Der Straße folgend, kurz nach der Brücke, befindet sich rechterhand der Rieglhof.Anfahrtskizze zum Mitnehmen