&noscript=1 /> Pflegerhof - Qualitätsprodukte vom Bauern in Seis - Kastelruth Hofdetail
 
Pflegerhof
Qualitätsprodukte vom Bauern in Kastelruth/Seis
Fam. Mulser St. Oswald 24
T +39 0471 706771 info@pflegerhof.com
Kräutertees & Gewürze
Hofbeschreibung
Auf einer Fläche von knapp zwei Hektar gedeihen am Pflegerhof (850 m) viele Kräuter- und Gewürzpflanzen. Im Sommer gleicht dies einem Paradies der Düfte, Aromen und Farben. Im Jahre 1982 hat Cornelias Mutter Martha mit dem Kräuteranbau begonnen und gilt somit als Pionierin. Heute umfasst allein das Jungpflanzenangebot eine Vielfalt von 500 verschiedenen Kräutern. Im Sommer werden geführte Besichtigungen angeboten.
Bäuerin Cornelia Mulser
wünscht viel Freude mit den Produkten
info@pflegerhof.com
Telefon +39 0471 706771
Hofladen
Montag bis Samstag von 10-17 Uhr
Wissen wo's herkommt
Zwei Dinge spielen am Pflegerhof eine besondere Rolle: die Vielfalt und der biologische Anbau. Auf über 2 ha werden am Pflegerhof über 500 verschiedene Jungpflanzen angebaut. Dabei folgt Familie Mulser dem Prinzip der Mischkultur. Durch diese Anbaumethode bleiben die Pflanzen gesund und ergänzen sich gegenseitig positiv. Die Kreislaufwirtschaft ist ein weiteres wichtiges Ziel am Kräuterhof.
Die Ernte erfolgt in aufwändiger Handarbeit
Der optimale Erntezeitpunkt ist bei Kräutern besonders wichtig
Die Kräuter werden terrassenförmig angebaut
Sie liegen direkt unterhalb des Hofes
Bunt gekleidet
Im Frühling und Sommer erstrahlt der Hof im bunten Kleid
Verarbeitung
Die Kräutersamen werden im Sommer und Herbst geerntet, im Winter im beheizbaren Gewächshaus gesät und zu Jungpflanzen herangezogen. Im Frühjahr werden die Felder mit den Jungpflanzen bepflanzt bis sie im Sommer zum balsamisch optimalen Zeitpunkt geerntet werden. So bleiben die wertvollen Wirkstoffe bestmöglich erhalten. Anschließend werden die Kräuter mit Hilfe einer Entfeuchtungsanlage schonend getrocknet und es werden die Stängel von den Blättern getrennt, das heißt, die Kräuter werden gerebelt und zu einer der vielen Teemischungen oder Gewürzen verarbeitet.
Die Kräuter werden am Hof schonend getrocknet
Dies erfolgt bei Temperaturen von unter 40 °C im Trockenschrank
Die getrockneten Kräuter werden in unbehandelten Papiersäcken am Hof gelagert
Für den Verkauf werden Einzelkräuter oder Mischungen in kleineren Einheiten abgepackt
Produktschaufenster vom Pflegerhof
Der Pflegerhof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Kräutertees & Gewürze
In guter Hoffnung
verschiedene Kräuter
Für den Morgen
Kräuterpyramiden + verschiedene Kräuter
Origano
Einzelgewürz
Thymian
Einzelgewürz
Für Sie
Kräuterpryramiden + verschiedene Kräuter
Eibisch
Einzelkraut
Brotgewürz
verschiedene Gewürze
Nachtkerze
Einzelblüten
Schnittlauch
Einzelgewürz
Salbei
Einzelgewürz
Maggikraut
Einzelgewürz
Mojitominze
Einzelkraut
Alpenkräuter
Kräuterpryramiden + Teebeutel + verschiedene Kräuter
Dolomitenduft
Käruterpyramiden
Ysop
Einzelgewürz
Pizzaiola
verschiedene Gewürze
Suppengewürz
verschiedene Gewürze
Weissdorn
Einzelkraut
Pfefferminze
Kräuterpyramiden + Einzelkraut
Gewürzfenchel
Einzelgewürz
Für Kinder
verschiedene Kräuter
Berggenuss
Kräuterpyramiden
Sommertraum
verschiedene Kräuter
Minzenmix
verschiedene Kräuter
Ringelblume
Einzelblüten
Apfelminze
Einzelkraut
Bohnenkraut
Einzelgewürz
Kamille
Kräuterpyramiden + Einzelblüten
Schafgarbe
Einzelblüten
Gute Laune
verschiedene Kräuter
Zum Stillen
verschiedene Kräuter
Kastelruther Spatzentee
verschiedene Kräuter
Lavendel
Einzelblüten
Eibischwurzel
Einzelkraut
Zitronenmelisse
Einzelkraut
Blütenmix
verschiedene Kräuter
Frauenmantel
Einzelkraut
Weidenröschen
Einzelkraut
Zitronenstrauch
Einzelkraut
Zum Jubiläum
verschiedene Kräuter
Für den Winter
verschiedene Kräuter
Rittertrunk
verschiedene Kräuter
Zinnkraut
Einzelkraut
Ananasminze
Einzelkraut
Pflegerhof "Special"
verschiedene Kräuter
Brennnessel
Einzelkraut
Kräutersalz
verschiedene Kräuter und Gewürze
Schlernklang
Kräuterpyramiden
Hexensalz
verschiedene Gewürze + Peperoncino
Rosmarin
Einzelgewürz
Tausendguldenkraut
Einzelblüten
Basilikumsalz
Einzelkraut
Kornblume
Einzelkraut
Weihnachtsmischung
verschiedene Kräuter
Hagebutte
Einzelkraut
Orangenminze
Einzelkraut
Gut Ruh
Kräuterpyramiden + verschiedene Kräuter
Kornblume
Einzelblüten
Römische Minze
Einzelkraut
Fleischgewürz
verschiedene Gewürze
Für den Abend
Kräuterpyramiden + verschiedene Kräuter
Estragon
Einzelgewürz
Hepatica
verschiedene Kräuter
Brotklee
Einzelgewürz
Fühl dich leicht
Kräuterpyramiden + verschiedene Kräuter
Zitronenthymian
Einzelgewürz
Jungbrunnen
Kräuterpyramiden + verschiedene Kräuter
Herzblatt
verschiedene Kräuter
Lindenblüten
Einzelblüten
Alpenharmonie
Kräuterpyramiden
Arrabiata
verschiedene Gewürze
Goldquelle
verschiedene Kräuter
Hexenzauber
Kräuterpyramiden + verschiedene Kräuter
Salatkräuter
verschiedene Gewürze
Holunderblüten
Einzelblüten
Gloldrute
Einzelblüten
Löwenzahnblüten
Einzelblüten
Sternzeichenmischung
verschiedene Kräuter
Malve
Einzelblüten
Ehrenpreis
Einzelkraut
Buchweizenblüten
Einzelblüten
Majoran
Einzelgewürz
Basilikum
Einzelgewürz
Fisch & Meeresfrüchte
verschiedene Gewürze
Spitzwegerich
Einzelkraut
Alle Verkaufspunkte
Die Produkte vom Pflegerhof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Hofladen
Montag bis Samstag von 10-17 Uhr, Montag bis Samstag von 10-17 Uhr
Gastronomie
ja
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn, https://www.pflegerhof.com/shop/index.php?language=de, https://www.pflegerhof.com/shop/index.php?language=de
Lage & Anreise
Anreise
Auf der Landesstraße Völs - Seis bei St. Vigil der Beschilderung „Pflegerhof“ Richtung St. Oswald folgen oder von Waidbruck kommend, über St. Oswald wiederum der Beschilderung zum Pflegerhof folgen.
Pflegerhof
in Kastelruth/Seis liegt auf
850 Meter über dem Meeresspiegel.
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