Qualitätsprodukt vom Bauern in Klausen 

Fruchtsäfte - Eine saftige Angelegenheit

In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche, die sortenrein oder als Mischsäfte angeboten werden. Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.

Trockenobst - Der gesunde Snack für zwischendurch

Einheimisches Obst aller Art verwandelt sich in getrockneter Form in einen gesunden Pausensnack: Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Durch eine schonende Trocknung bleibt der volle Geschmack der verwendeten Früchte erhalten. Allen Trockenfrüchten mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ ist gemeinsam, dass sie naturbelassen, ungeschwefelt und reich an Vitaminen sind.