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Moserhof

Qualitätsprodukt vom Bauern im Ahrntal 

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Moserhof
Fam. Michael Oberhollenzer
Oberdorf 19
39030 Ahrntal / SteinhausAhrntal / Steinhaus
Tel. +39 0474 652274
Mobil +39 348 3547329
info@moserhof-ahrntal.com www.moserhof-ahrntal...
auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
„Wir lieben die Natur und gehen achtsam damit um!“, meint Michael, überzeugter Biobauer am Moserhof auf 1.070 m in Steinhaus im Ahrntal. Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet er einen vielseitigen Bauernhof mit über 100 Milchschafen. Deren Milch wird am Hof zu verschiedenen Käsesorten und Jogurth verarbeitet. Die Produkte können im modernen Hofladen verkostet und dort auch zu Menüs verfeinert genossen werden.
Verkauf
Hofladen, Online, Geschäfte
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Unser Produktschaufenster
Käse und Milchprodukte
Frisch- und Schnittkäse aus Schafrohmilch; Joghurt aus Schafmilch
Qualitätskriterien Käse und Milchprodukte

Käse und Milchprodukte - Vielfalt aus weißem Gold

Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegen- und Schafsmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.
Und so finden Sie uns
Von Sand in Taufers kommend nach dem Dorfzentrum von Steinhaus 1 km weiterfahren. Dann links abbiegen und der Straße 100 m bis zum Hof mit der Kapelle und dem runden Hofladen folgen.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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