Neues aus Südtirols Bauernwelt

10.10.2014 - Zeit zum Törggelen

Das Wort „Törggelen“ kommt nicht etwa von „torkeln“, sondern leitet sich von der „Torggl“, der Weinpresse, ab. „Getörggelet“ wird in gemütlichen Buschenschänken, die sich auch wunderbar erwandern lassen. 

Die frische Herbstluft macht Lust auf die Verkostung des „Nuien“, des jungen Weines. Den Durst der Kinder stillt der „Sußer“, der unvergorene Traubensaft. Und dazu gibt es für alle reichlich gebratene Kastanien, „Keschtn“, und deftige Südtiroler Bauernküche. 

Hier können Sie Ihren Gaumen mit dem Besten verwöhnen, was der Südtiroler Bauer zu bieten hat – und die einmalige Gastfreundschaft von Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol genießen. Wollen Sie sich das wirklich entgehen lassen?

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