Die kritischen Tester des Gourmet-Führers „
Gault Millau Südtirol 2011“ haben sich von den Hof- und Buschenschänken begeistern lassen.
Erstmals getestet, bekamen gleich
elf bäuerliche Küchen von „Roter Hahn“ die Note „
empfehlenswert“. „Gault Millau Südtirol 2011“ wird in größeren Buchhandlungen verkauft. Wer selbst einmal Bauernkost genießen möchte:
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Hof- und Buschenschänke