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Fischerhof

Geführte Hofbesichtigung in Eppan a. d. Weinstraße 

Fischerhof - Girlan  - Eppan a. d. Weinstraße - Urlaub auf dem Bauernhof  - Bozen und Umgebung
Fischerhof
Martin Mauracher
Schreckbichl 12
39057 Eppan a. d. Weinstraße / GirlanEppan a. d. Weinstraße / Girlan
Tel. +39 0471 660627
Mobil +39 339 5204486
Fax +39 0471 673756
info@fischerhof-mauracher.it www.fischerhof-maura...
Roter Hahn
Bauernhof mit
Obstbau
Obstbau
Weinbau
Weinbau
Hofbrennerei
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Obst- und Weinbaubetrieb mit eigener Schnapsbrennerei
Der Hof
In Girlan/Schreckbichl an der Weinstraße liegt der Fischerhof auf 470 m Meereshöhe, inmitten eigener Weinberge, in ruhiger, sonniger Lage. Im Hause Mauracher geht man einer äußerst „geistreichen Tätigkeit“ nach, dem Schnapsbrennen. Seit über fünfzig Jahren werden die Trestern der eigenen Weintrauben sowie verschiedener wohlschmeckender Früchte mit hoher Sachkenntnis und viel Ruhe zu hochwertigen Grappas gebrannt. Das Herzstück des Betriebes ist die Destillerie aus dem 1. Weltkrieg. Am Fischerhof gibt es auch das Angebot von „Urlaub auf dem Bauernhof“.
Besichtigung
• Einführung in die Südtiroler Obst- und Weinwirtschaft • Vorstellung des Obst- und Weinbaubetriebes • Besichtigung der Obst- und Rebanlagen mit Erklärung der einzelnen Anbausysteme, der verschiedenen Sorten und der einzelnen Arbeitsschritte im Laufe eines Wirtschaftsjahres • Besichtigung des Weinkellers • Besichtigung der Hofbrennerei mit Erläuterung der Brenntechnik • Verkostung von Edeldestillaten und Fruchtlikören
Dauer
2 Stunden
Sprachen
deutsch, italienisch
Öffnungszeiten
ganzjährig
Besichtigungstage
jeweils dienstags ab 16.00 Uhr, an weiteren Tagen nach Vereinbarung
Anmeldung
erforderlich
Ab-Hof Verkauf
Äpfel, Trauben, Destillate und Liköre
Preis
auf Anfrage
Preis Kinder
frei
Zufahrt zum Hof
mit Auto und Bus möglich
Zufahrt zum Hof
mit Auto und Bus möglich
Wegbeschreibung
Von Girlan nach Schreckbichl fahren und der Beschilderung „Fischerhof“ folgen.