Niedristhof in Percha

Fam. Margareth und Paul Niederwolfsgruber, Aschbach 2
39030 Percha
Tel. +39 0474 401163
Mobil +39 340 1782734
www.niedristhof.it

Hofbeschreibung

Am Niedristhof in Percha wird großer Wert auf den bäuerlichen Ursprung der Produkte gelegt. Und der ist hier blühend und duftend. Nicht nur von der Sonnenterrasse, auch von der heimeligen Stube aus lässt sich der wunderschöne Bauerngarten betrachten. Wie könnte man besser die Herkunft der frischen Produkte nachvollziehen? Die köstlichen Pusterer Spezialitäten lassen jedes Genießerherz höher schlagen und beweisen, dass am Hof Gewachsenes einfach am besten schmeckt.

Speis und Trank

Speck, Graukäse und „Kaminwurzen“, dazu selbst gebackenes Brot. Gerstsuppe, Spinat-, Käse- und „Pressknödel“, Krautsalat mit Speck, Speckknödel mit Gulasch, Spiegeleier mit Röstkartoffel, Hauswurst mit Kraut, „Kaiserschmarrn“, Omelettes und „Niggilan“ mit Mohn. Auf Vorbestellung Gulaschsuppe, Rinds- und Schweinsbraten. Im Frühjahr Brennnesselknödel. Im Sommer auf Vorbestellung Salatplatten mit Frischkäse. Säfte: Melissensaft, Apfelsaft und Holundersaft.

Mit dem Auto

Von Bruneck aus Richtung Innichen, bei Percha vorbei und nach ca. 2 km links Richtung Nasen/ Aschbach abbiegen. Dort führt die Straße rechter Hand den Berg ca. 4 km Richtung Aschbach hinauf.

Zu Fuß

Vom Weiler Nasen aus führt der Weg 17 zum Hofschank Niedrist (ca. 1 Std.). Vom Hofschank aus können Sie in ca. 1 Stunde die Erdpyramiden in Percha (Weg 1a) erwandern.

Öffnungszeiten

Der Hofschank ist ganzjährig mittags und abends geöffnet. Vom 6. Jänner bis Mitte Februar ist geschlossen. Montag Ruhetag. Vorbestellung empfehlenswert.
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https://www.roterhahn.it