Steidlerhof in Bozen

Fam. Claudia und Rudi Gasser, Obermagdalena 1
39100 Bozen
Tel. +39 0471 973196
info@steidlerhof.bz
www.steidlerhof.bz

Hofbeschreibung

Hoch über Bozen thront der Steidlerhof mit herrlichem Panoramablick vom Rosengarten bis zum Mendelgebirge. Eingebettet in die sanften Weinhügel von St. Magdalena können Gäste hier in liebevoll restaurierten Gemäuern wahre bäuerliche Gastlichkeit erleben und sich dabei auf der Sonnenterrasse erholen.

Speis und Trank

Speck, Kaminwurzen, Käse, Rippelen mit Röster, Omelettes, Apfelstrudel und Kuchen. Auf Vorbestellung "saure Suppe", Gulaschsuppe, Speck-, Spinat-, Käse- und Leberknödel, saures Rindfleisch, „Erdäpfelblattlen“ mit Sauerkraut, "saure Schwartlen“. Im Frühjahr Spargeln. Im Herbst Schlachtplatte und Hauswurst mit Kraut. Säfte: Apfel-, Holunder-, Pfefferminz- und Ananassalbeisaft.

Unsere Weine

Der Sauvignon ‘18 ist sehr typisch und zeigt Aromen die an Zitrusfrüchte und Stachelbeere erinnern. Der trockene Goldmuskateller ‘18 ist zunächst etwas verschlossen, präsentiert aber dann im Glas rasch die typischen muskierten Komponenten. Der gehaltvolle Muscaris ‘18 mit den florealen Duftnoten ist im Mund extrem lang und sehr warm im Alkohol. Der St. Magdalena ‘18 ist im Mund angenehm harmonisch. Der Lagrein ‘18 zeigt im Mund eine schöne Länge und hat samtige, feinkörnige Tannine.

Mit dem Auto

Von Bozen Zentrum Richtung Ritten. In Rentsch links Richtung Obermagdalena abbiegen und ca. 800 m hoch fahren.

Zu Fuß

Von Bozen über die Oswaldpromenade und Weg Nr. 6 (ca. 40 Min.).

Öffnungszeiten

Von Mitte März bis Anfang Juni von Donnerstag bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet. Montag bis Mittwoch Ruhetag. Von Mitte September bis Anfang Dezember Mittwoch und Donnerstag ab 17 Uhr und von Freitag bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet. Montag und Dienstag Ruhetag.
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https://www.roterhahn.it