Beerenhof in Niederdorf

Irene und Rudolf Burger , Im Lexeranger 13
39039 Niederdorf
Mobil +39 347 1137748
info@beerenhof.it
www.beerenhof.it

Hofbeschreibung

Schon seit vielen Jahren baut Familie Burger verschiedenste Beeren- und Gemüsesorten selbst an. Diese werden am Hof in liebevoller Handarbeit zu Fruchtaufstrichen, Sirupen und eingelegtem Gemüse veredelt. Zu den Besonderheiten zählt die nordische Zitrone, die als Ersatz für die herkömmlich verwendete Zitronensäure dient. Im Angebot stehen Produkte, die so naturnah wie möglich hergestellt werden.

Unsere Produkte

Fruchtsirup

Sirupe (Apfelbeere, Hanf, Holunderblüten, rote und schwarze Johannisbeere) zu je 0,5 l

Fruchtaufstriche

Fruchtaufstriche (Holunderblüten, Nordische Zitrone, Sanddorn) zu je 200 g, 400 g

Soßen und Eingelegtes

Eingelegte Gurken (350 g, 660 g); Kren (95 g, 200 g)

Mit dem Auto

Von Bruneck kommend gleich nach dem Dorfschild von Niederdorf rechts abbiegen, die Bahnunterführung passieren und links 200 m bis zur Hofstelle hochfahren.
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https://www.roterhahn.it