Gasserhof in Kuens
Fam. Waltraud und Thomas Pixner, Kuenserstr. 34
39010 Kuens
Tel. +39 0473 241098
Mobil +39 340 7432398
Hofbeschreibung
Der Gasserhof liegt auf 590 m Meereshöhe im sonnigen Kuens bei Meran. Von Mai bis Oktober wird das hofeigene Obst und Gemüse geerntet und zu Fruchtaufstrichen, eingelegtem Gemüse sowie verschiedenen Sirupen verarbeitet. „Dabei ist es uns sehr wichtig, das Produkt so natürlich wie möglich zu belassen“, betont Bäuerin Waltraud.Unsere Produkte
Fruchtaufstriche
Fruchtaufstriche (Apfel-Holunderblüte, Apfel-Ingwer, Apfel-Karotte, Apfel-Minze, Brombeere, Feige, Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kiwi, Marille, Quitte, Quitte-Ingwer, Pfirsich, Zwetschge) zu je 290 g
Soßen und Eingelegtes
Eingelegtes Gemüse (Gurken, Peperoncini, Peperoni,
Rohnen, Zucchini, gedörrte Tomaten) zu je 350 g; Apfel-Chili-Relish, Birnen-Chutney, Feigen-Mostarda zu je 150 g
Fruchtsirup
Sirupe (Basilikum, Goldmelisse, Holunderblüten, Kräuter, Minze, Thymian-Malve-Zitronenverbene, Waldmeister, Zitronenmelisse) zu je 0,2 l, 0,5 l
Mit dem Auto
Von Meran kommend der Straße ca. 5 km ins Passeiertal folgen und vor dem Gasthaus Kuenserhof links abzweigen (Schild beachten). Gegenüber der Feuerwehrhalle befindet sich der Gasserhof. Der Hofladen ist am Do von 14 – 18 Uhr oder auf Anfrage geöffnet.