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Larm-Hof

Bäuerlicher Schankbetrieb in Villanders 

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Larm-Hof
Fam. Stefan Winkler
Sauders 30
39040 VillandersVillanders
Tel. +39 0472 843163
www.larmhof.it
auf den Merkzettel
Roter Hahn
Öffnungszeiten
Vom 22. September bis 11. November ab 12 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. Vorbestellung empfehlenswert. Von Mitte November bis 2. Dezember nur auf Vorbestellung geöffnet. Von Anfang Februar bis Ende April Freitag bis Sonntag ab 8 Uhr Bauernfrühstück. Vorbestellung erforderlich.
Ab-Hof-Verkauf: Fruchtaufstriche und Sirupe.
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Hofbeschreibung
Die beiden Stuben im Larm-Hof haben schon vielen Generationen ein Zuhause gegeben. Heute sind es die Gäste des Erbhofes, die die altehrwürdigen Räume beleben. Auch die Eisacktaler Bauernkost am Hof folgt bester Tradition. Als Besonderheit lädt Familie Winkler im Frühjahr zu einem ausgiebigen Bauernfrühstück mit vielen hofeigenen Produkten ein.
Speis und Trank
Speck, Käse, Graukäse, „Kaminwurzen“, Gerstsuppe, „Schlutzer“, Spinatknödel, Käseknödel, Speckknödel, Hauswurst, Schlachtplatte, gebratene Rippelen, „Erdäpfelblattlen“ mit Kraut, verschiedene „Krapfen“. Im Frühjahr Bauernfrühstück mit frischer Milch, Joghurt, Freilandeiern, Fruchtaufstrichen, Säften, Süßspeisen, Bauernbrot, Speck und Würste sowie Käse und Obst. Im Herbst Kastanien und Nüsse. Säfte: Holunder-, Himbeer-, Johannisbeer-, Erdbeer-, Zwetschgen- und Apfelsaft.
Unsere Weine
Der Müller-Thurgau ‘17 ist saftig, mineralisch und hat ein feines Säurespiel. Der Zweigelt ‘17 ist sehr fruchtbetont. Am Gaumen hat der Wein eine rassige Säure und ein körniges Tannin. Sehr fruchtig ist der Vernatsch ‘17. Ein einfacher und unkomplizierter Wein.
Mit dem Auto
Von der Verbindungsstraße Klausen - Waidbruck bei der Villanderer Handwerkerzone Kalchgruber rechts abbiegen und die Straße etwa 3 km entlang bis zum Weiler St. Moritz fahren.
Zu Fuß
Von Klausen aus über die Wanderwege 4 und 15 und den Kastanienweg 16 zum Larm-Hof (ca. 1 Std.) oder vom Buschenschank über den Weg 17 nach Barbian (1,5 Std.) oder nach Dreikirchen (1,5 Std.).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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