BAUERNHOF-SUCHE
Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol erleben
Roter Hahn
Bäuerliche Schankbetriebe in Südtirol
Rezepte aus Südtirol
Nachspeisen
Frühlings-Power-Cocktail
Zutaten ( für 2 Gläser )
1 handvoll Löwenzahnblätter
1 Apfel
ca. 50 ml Buttermilch
1 Birne
Zubereitung
Die Löwenzahnblätter, den Apfel und die Birne waschen und zerkleinern. Die Zutaten in den Mixbehälter füllen und die Buttermilch dazugeben. Mixer einschalten und mit niedriger Drehzahl starten, diese dann fortlaufend steigern. Am Ende auf höchster Stufe laufen lassen, damit der Cocktail schön sämig wird. Den Cocktail in Gläsern servieren und umgehend genießen.
Gutes Gelingen wünscht Bäuerin Alexandra Mahlknecht vom „Roter Hahn“ Urlaub auf dem Bauernhof-Betrieb Trafunshof in Völs am Schlern.
Gutes Gelingen wünscht Bäuerin Alexandra Mahlknecht vom „Roter Hahn“ Urlaub auf dem Bauernhof-Betrieb Trafunshof in Völs am Schlern.
www.rotherhahn.it
