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Eine gute Gelegenheit, mit Konsumenten in direkten Kontakt zu treten und Interesse für bäuerliche Produkte zu wecken, bietet sich bäuerlichen Direktvermarktern auf dem Erntedankfest am 20. Oktober 2012 in Bozen - Südtirol. Der Bauernmarkt mit Festcharakter gehört zu den beliebtesten Veranstaltungen und lockt jedes Jahr Tausende von Besuchern an.

Knapp 30 Direktvermarkter sind heuer auf dem „Erntedankfest“ vertreten. Die Palette der angebotenen Produkte ist lang. Sie reicht von Säften, Wein, Schnäpsen und verschiedenen Essigen hin zu verarbeiteten Milchprodukten, Kräutern, Eiern und Gemüse.
Ein großer Teil der veredelten Produkte trägt die Marke „Roter Hahn“. Dieses garantiert Produkte von bester Qualität und nachvollziehbarer Südtiroler Herkunft.

Schmackhaftes aus der Bauernküche
Neben den bäuerlichen Produkten am Bauernmarkt spielt der „Festbereich“ eine zentrale Rolle. Für das Wohl der Gäste sorgen heuer die Bäuerinnen und Bauern aus dem Ahrntal. Angeboten werden typische bäuerliche Gerichte wie u. a. Knödel, eine Brettlmarende, Rippelen oder Krapfen.

Neben bäuerlichen Produkten und Spezialitäten aus der Bauernküche erwartet die Besucher ein buntes Rahmenprogramm.

Marktbeginn des „Erntedankfestes“ ist um 8:30 Uhr auf dem Waltherplatz in Bozen. Offizielle eröffnet wird die Veranstaltung eine Stunde später. Um 10 Uhr startet das Rahmenprogramm. Um 17 Uhr schließt der Bauernmarkt.

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