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Winklhof

Qualitätsprodukt vom Bauern in Prad am Stilfserjoch

Alois Burger
St. Johanngasse 2
39026 Prad am Stilfserjoch
Prad am Stilfserjoch
Produkte:
Brot und Getreide

Unser Produktschaufenster

Brot und Getreide

Verschiedene Weizen-, Roggen- und Dinkelbrote

Hofbeschreibung

„Wir sind Bauern seit Generationen", sagt Alois Burger. Nur hat sich seit dem Jahre 2008 die Lebensmittelproduktion am Winklhof auf 915 m Höhe geändert: neben der traditionellen Viehhaltung und der Milchwirtschaft werden nun auch Roggen, Weizen und Dinkel am Hof angebaut, in einer großen Mühle gemahlen und anschließend zu Brot gebacken. Im Hofladen kann man diese Köstlichkeit neben Kartoffeln, Speck und Würsten kosten und erwerben.

Anfahrt

Bei der Dorfeinfahrt von Prad nach 100 m links in die Silberstraße abbiegen. Bei der ersten Kreuzung geradeaus fahren. Nach 50 m liegt rechts der Hof. Der Hofladen ist am Di und Sa von 8 - 12 Uhr geöffnet.

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