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Unich

Qualitätsprodukt vom Bauern in Aldein

Robert Gurndin
Lerch 21
39040 Aldein
Aldein
Produkte:
Fruchtsirup, Fruchtaufstriche, Brot und Getreide

Unser Produktschaufenster

Fruchtsirup

Sirupe (Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere, Holunderbeere Holunderblüten, Zitronenmelisse) zu je 0,5 l

Fruchtaufstriche

Fruchtaufstriche (Erdbeere, Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere, Jostabeere, Holunderbeere, Stachelbeere, Brombeere, Zwetschge ) zu je 300 g

Brot und Getreide

Verschiedene Weizen-, Roggen- und Dinkelbrote; Schüttelbrot; Süßbrot

Hofbeschreibung

Die Felder am Unich auf 1.400 m Höhe reichen bis in die Bletterbachschlucht, die Teil des UNESCO-Weltnaturerbes ist und oft “Canyon Südtirols” genannt wird. Am Hof selbst wachsen wunderbare Früchte und Beeren, die zu Fruchtaufstrichen und Sirupen verarbeitet werden. Zudem wurde am Hof die alte Mühle in Betrieb genommen, wo das eigene Getreide gemahlen und daraus Brot gebacken wird.

Anfahrt

Von Aldein kommend Richtung Lerch fahren. Bei der Beschilderung „Bletterbach“ rechts abbiegen. Nach 2,5 km wieder rechts in den Weg, welcher zum Hof führt, abbiegen (Schild folgen).

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